Nicaragua MONTTE CRISTO HONEY

みなさまこんにちは😀

本日はニカラグアの珈琲のご紹介です。

農 園 名 ：モンテクリスト農園

生 産 地 ：ニカラグア

栽培品種：カツーラ

標 　  高：1100ｍ～1280ｍ

精製処理：HONEY

フレーバー：ライム, ブレッドアップル, ココナッツ, ナッツ, 紅茶, はちみつ, 黒糖

以前、同農園のジャバニカをご提供しておりましたが品種と製法を変更して新たにラインナップに加わりました 😀

ジャバニカはレモングラスのような繊細なシトラスの果実感が特徴でしたが、本品はライムのような比較的しっかりとしたシトラスと、ココナッツを思わせる風味が特徴です

ボディーもしっかりしていて、ライトな珈琲でもボディを感じることのできる珈琲です

焙煎機をフジのR101に変更してから、ナッツ系のフレーバーはより滑らかでふんわりした味わいにかわりました。是非一度おためしください😀