Brazil 手摘み完熟
ブラジル 手摘み完熟 浅煎り
 
風味
ナッツの香りとチェリーの味わいが特徴の珈琲です。
この珈琲は、果実味がそれほど強くなく、バランスの整ったスタンダードな味わいを楽しむことができます。
完熟の豆を手摘みで収穫した豆を使用しており、品質の高さが感じられる一杯に仕上がっています。
ブラジル珈琲の代名詞ともいえる、優れた味わいをお楽しみください。
 
浅煎り：ナッツ,チェリー,レッドアップル, 爽やかで軽やかな香り
 
品種
ムンドノーボ
 
焙煎度
Light
浅煎り
 
生産者
アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ
 
精製方法
セミウォッシュド
 
標高
1000m
 
内容量
100g・200g・400g
 
ストーリー
コーヒーチェリーの収穫方法は国により様々です
ブラジルでは開けた農園が多いことや、農園規模が大きく重機が入りやすい環境にあることから、機械で収穫するのが一般的です。
こちらの商品は、人が完熟チェリーを一つ一つ摘み取る事で品質を高めています。更にウォッシュドの精製を採用することにより、比重選別が行われ不完全な珈琲を排除しています。
 
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