Tanzania Mondul AA
タンザニア モンデュール
 
風味
Tanzania(キリマンジャロ)らしいシッカリとしたボディーと切れ味が特徴です。
ミルクチョコレート、キャラメリゼ、カシス、レッドアップル
 
品種
N39,KP423
 
おすすめ焙煎度
浅煎り：△
中煎り：微妙
深煎り：◯
 
生産者
モンデュール農園
 
精製方法
ウォッシュド
 
標高
1380m～1500m
 
内容量
200g・400g
 
ストーリー
コーヒー生産に理想的な海抜1650〜1840m、火山灰層だがMONDUL山麓の森林の恵みとも言える腐葉土と地下水の恩恵を受け、シェードツリーの作る日陰でティピカ種とブルボンの配合種のケント種が栽培されています。